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倉儲成本是企業倉儲活動過程中所消耗的物化勞動與活勞動的貨幣表現,它是伴隨著物流倉儲活動而發生的各種費用。其中,一部分是用于倉儲相關設備設施的折舊、維修費及商品的自然損耗;一部分是用于倉儲作業所消耗的人工費、動力費等;一部分是商品儲存量增加所消耗的資金成本和風險成本;還有一部分是對倉儲活動進行綜合管理的費用。
倉儲成本控制是指運用以成本會計為主的各種方法,預定倉儲成本限額,按限額分配儲存成本和儲存費用,以實際倉儲成本與倉儲成本限額比較,衡量倉儲活動的成績和效果,并以例外管理原則糾正不利差異,以提高工作效率,實現超過預期的倉儲成本控制限額。